少量のクルクミン摂取が細胞レベルでポジティブな刺激となり、老化に伴う病気と寿命延長に寄与するホルミシス効果が！
活性酸素を除去し、細胞の酸化ストレスを軽減。これにより、DNA損傷や細胞老化を防ぐと共に、老化の主要因の一つ慢性炎症を抑制、慢性疾患の予防と健康な長寿が示めされています。
クルクミン補給による長寿と抗老化効果
PubMed（米国国立医学図書館 国立衛生研究所）
2024年6月;46(3):2933-2950.
所属：イラン、テヘラン、テヘラン医科大学医学部、感染症・熱帯病学科。
老化は緩やかで不可逆的なプロセスであり、細胞機能の全体的な低下と加齢関連疾患のリスクの大幅な増加を伴います。
一般的に、老化を遅らせることは、老化に関連する疾患を治療するよりも効果的な方法です。
現在、研究者は天然化合物とその治療および健康への効果に注目しています。
クルクミンは、ターメリック（Curcuma longa）の根と根茎から作られるスパイスに含まれる主要な有効成分です。
クルクミンは、加齢に伴う変化を遅らせることで、老化プロセスを遅らせるのに良い効果があることが実証されています。
この化合物は、サーチュインやAMPKなど、老化プロセスに関与するタンパク質のレベルを変化させ、NF-κBやmTORなどの老化促進タンパク質を阻害することで、抗老化特性を持つ可能性があります。
臨床研究では、このハーブ化合物の安全性、有効性、薬物動態が広範囲に検討されてきました。
クルクミンは老化や人間の病気に関連するメカニズムに数多くの影響を及ぼすため、本レビューではそれらの多くについて詳しく説明します。
図1、関連する細胞および分子の変化…
老化に伴う細胞および分子の変化は、DNAの不安定性、テロメアの減少、エピジェネティックな変化、タンパク質恒常性の喪失、栄養感知の調節不全、ミトコンドリアの機能不全、細胞老化、幹細胞の枯渇、細胞間コミュニケーションの変化という9つの主要な特徴から構成されています。
図2、クルクミンにはさまざまな役割があります…
クルクミンは、酸化ストレス、炎症、テロメア長、シグナル伝達経路、サーチュインなどのタンパク質への影響など、老化やそれに関連する疾患の予防にさまざまな役割を果たしています。
※ホルミシスは、少量の刺激が体に良い影響を与える現象のこと
※サーチュインとAMPKの誘導
サーチュインは、細のDNA修復や老化の遅延などに関わるタンパク質で、AMPK（AMP活性化プロテインキナーゼ）は細胞内のエネルギー管理を助けるセンサーの役割を担います。二つとも代謝やエネルギー調節に大きな影響を与えます。
※NF-κB（核内因子 κB）は、細胞内の転写因子で、遺伝子の働きを調整するタンパク質です。特に免疫応答や炎症反応、細胞の生存や分化といった重要な生命現象に関わっています。
※mTOR（エムトール）は、「哺乳類ラパマイシン標的タンパク質」という意味の略称で、細胞の成長や代謝を調節する重要な役割を持っています。細胞に栄養やエネルギーが十分あると判断すると、mTORが活性化されて細胞成長やタンパク質合成を促進します
熱帯ウコン（クルクマロンガ）「赤陽」
農林水産省、品種登録番号 第21486号