脳や脊髄で起こる炎症反応が、免疫細胞（グリア細胞など）を活性化し、炎症性物質を放出、神経炎症が持続的に活性化することで、シナプス機能が障害され、情報処理能力が落ちると考えられています。
生物医学文献で最もよく研究されているターメリックの活性成分クルクミンは、炎症経路と抗酸化経路を標的とするそのユニークな分子構造により、ますます注目を集めています。
これらの経路は、アルツハイマー病などの神経変性疾患、さらには認知機能低下全般に重要であることが示されています。
神経炎症と認知機能低下に対抗する「黄金のスパイス」ターメリック-
PubMed（米国国立医学図書館 国立衛生研究所）
2021年4月30日;13(5):1519.
所属：行動科学センター、メンタルヘルス衛生研究所，ローマ イタリア
寿命が世界的に延びているため、認知障害を示す人の割合は飛躍的に増加すると予想されています。
認知症に対処できる標的特異的な薬の開発が遅れているため、前臨床研究と臨床研究の焦点は最近、天然物へと移っています。
生物医学文献で最もよく研究されている植物成分の1つであるクルクミンは、炎症経路と抗酸化経路を標的とするそのユニークな分子構造により、ますます注目を集めています。
これらの経路は、アルツハイマー病などの神経変性疾患、さらには認知機能低下全般に重要であることが示されています。
クルクミンの潜在的な生物医学的効果に関する前臨床文献は膨大であるにもかかわらず、その比較的低いバイオアベイラビリティ、水溶性の低さ、および急速な代謝/排泄が臨床試験の妨げとなり、結果がまちまちで結論が出ていません。
このレビューでは、この天然化合物が認知に及ぼす潜在的な効果に関する現在の知識に焦点を当てます。
さらに、私たちは性別による違いにも注意を払いながら、その使用における現在の制限を克服し、その有効性を向上させるための新しい戦略に焦点を当てています。
図、興味深い仮説は次のようなことを示唆しています…
興味深い仮説によれば、栄養補助食品は（高用量では）生体にとって潜在的に毒性があると認識される可能性があるものの、低用量のこれらの化合物への曝露は、そのような脅威に対抗するための生体のホルミシス反応／適応反応を刺激する可能性がある。
同様に、ターメリクは軽度のストレスとして作用し、抗酸化および抗炎症経路（NRF2、NF-κB、NLRP3関連）を促進するシグナル伝達カスケードを誘発し、神経炎症の減少、神経新生の促進、脳の可塑性の向上、そして最終的には認知能力の向上につながる可能性がある。
図、中年期になると、女性は更年期を迎えます…
これは、エストロゲンホルモンの保護作用が生理的に低下することを特徴とするものです。
この低下は炎症と肥満の増加につながり、この2つの状態は脳の可塑性の低下、またはアミロイド沈着の増加、あるいはその両方において、互いに強め合う可能性があります。
閉経前の中年女性へのクルクミン投与は、この悪循環を断ち切り、抗炎症防御を全体的に強化し、脂肪を介したインスリン抵抗性に対抗し、脳の可塑性を維持する可能性があります。
これまでのところ、クルクミンの用量反応効果に関して、性差は特に認められていません。
しかし、生涯を通じてクルクミン投与を開始する性別特有の重要な時期を特定することは、同様に重要であり、脳を保護し、認知機能の低下を抑制する可能性を高める可能性があることを強調しておく必要があります。
女性におけるそのような時期は、更年期開始直前の中年期、つまり生体がまだある程度の代謝柔軟性を保持している時期である可能性があります。
熱帯ウコン（クルクマロンガ）「赤陽」
農林水産省、品種登録番号 第21486号